NYステーキ「Empire Steak House（エンパイアステーキハウス）」がワイキキにオープン！

アロハ！　ハワイスペシャリスト上級のあーちゃんです。

今回はイリカイホテル＆ラグジュアリースイーツの最上階30階に新しくオープンした、NYステーキハウス「Empire Steak House（エンパイアステーキハウス）」をご紹介。

1887年創業のNYステーキハウス「ピータールーガー」にて修業を積んだシナナイ兄弟が2010年にニューヨーク・マンハッタンで開業しました。日本を含む4店舗に加え、今回5店舗目となるハワイ店がオープンしました。

場所はワイキキビーチから徒歩圏内、またアラモアナセンターへのアクセスも良好なロケーションに位置する「イリカイホテル＆ラグジュアリースイート」の最上階30階に位置します。

店内に足を踏み入れると、ステーキハウスならではの重厚感ある雰囲気が広がります。新たに設置されたピアノが、そのおしゃれな空間を一層引き立てています。天井まで届く大きなガラス窓からは、素晴らしい景色が広がり、食事の時間をさらに特別なものにしてくれることでしょう。

また、店内にはステーキに欠かせないワインがずらりと並んでいます。約1800本のワインを貯蔵できるワインセラーには、ソムリエが厳選したワインが揃っています。お料理にぴったりなワインを選んでもらうのも、ひとつの楽しみかもしれませんね。

看板メニューの豪華でボリューム満点な一品。大人4人でも十分に楽しめるサイズで、しっかりとした食感があり、噛むたびに肉汁があふれ出します。シンプルな味付けで、肉本来の深い旨味がしっかりと感じられます。さらに、エンパイアステーキハウスのオリジナルラベルがついた甘辛のソースを添えて味わうのも一興です。

ステーキだけでなく、新鮮なシーフードも豊富に取り揃えており、さまざまな料理を楽しむことができます。鮭の炙り焼きや、ロブスタービスクなど、ステーキと一緒に海の幸を堪能できます。

デザートには、見た目にも可愛いクリームブリュレとティラミスが用意されています。クリームブリュレには、ラベンダーがほんのりと香り、独特のアクセントを加えているのが特徴です。

また、店内にはバーカウンターも常設されており、お酒のお供にぴったりなバーメニューが揃っています。午後3時～6時の間はハッピーアワーが開催され、$6からお酒を楽しむことができます。

ハワイに新しくオープンした「Empire Steak House Hawaii」。ランチタイムには太陽に照らされた美しい海を眺めながら、ディナータイムには素敵なサンセットと共に、ワイキキの景色を楽しみながらハワイ滞在をお楽しみください。